Biohofladen Miller

News

16. Januar 2015

Herzlich Willkommen

Foto: Björn Adam

Foto: Björn Adam

auf der Internetseite des Bio-Hof-Ladens Miller. Schön, dass Sie auf unsere Internetseite gefunden haben. Hier wollen wir uns vorstellen und Ihnen einige Eindrücke unseres Bio-Hof-Ladens geben. Außerdem stellen wir hier regelmäßig ausgesuchte Produkte vor und geben Ihnen tolle Rezeptideen zum nachkochen. Hier finden Sie außerdem neue Termine unserer Kochkurse sowie Bilder unseres Biohofes. Ich wünsche Ihnen hier viel Spaß und freue mich Sie bald auch in unserem Bio-Hof-Laden willkommen zu heißen. unterschrift miller

News

12. Juli 2020

Sommerurlaub

Vom 3. August 2020 bis 24. August 2020 sind wir in Urlaub.

Ab Dienstag, den 25. August 2020 sind wir wieder für Sie da.

Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Sommer und freuen uns auf ein Wiedersehen Ende August.

Das Ladenteam des Biohofladens Miller

News

Zucchinisuppe

Zutaten:

2 gr0ße Zucchini

etwas Butter

Suppengewürz

1 Ecke Schmelzkäse

etwas Sahne

Zubereitung:

Die Zucchini gründlich waschen, längs halbieren, in große Stücke schneiden und mit etwas Butter andünsten. Das Ganze dann mit Suppengewürz und 1 1/2 l Wasser aufgießen und so lange köcheln lassen bis die Zucchinistücke weich sind. Nun wird die Suppe püriert und mit Schmelzkäse und Sahne verfeinert. Nach Belieben kann man die Suppe am Schluss noch mit einem Mehlteiglein abbinden und nach eigenem Geschmack nachwürzen.

News

1. Mai 2020

Ofentopf

Zutaten:

1,5 kg Schweinefleisch

5 mittelgroße Zwiebeln

5 gemischte Paprika

2 Gläser Champignons à 530 g

500 TK Erbsen

1 große Dose Ananasstücke

1 l Sahne

1/2 Flasche Curryketchup

1 Flasche Tomatenpassata

3/4 l Wasser

Zubereitung:

Das Fleisch in Scheiben schneiden und anschließend in einen ofenfesten großen Topf geben. Alles mit gekörnter Brühe, Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und die Paprike in Streifen schneiden, zum Fleisch geben. Auch die Champignons mit der Flüssigkeit zum Fleisch geben. Die restlichen Zutaten zum Fleischtopf hinzufügen. Die Zutaten müssen mit Flüssigkeit bedeckt sein. Den Topf zugedeckt auf dem Rost in den Backofen schieben. Zwischendurch den Ofen umrühren - bei Bedarf eventuell etwas Wasser zufügen. Backzeit: 1,5 Stunden bei 200 °C