Biohofladen Miller

Blog Archives

Rezepte

6. Februar 2019

Fetaaufstrich

Zutaten :

  • 1 Knoblauchzehe, klein gehackt
  • 5 Stück Mandeln, klein gehackt
  • 1 Eßl. Sonnenblumenkerne
  • 1/4 rote Paprika, gewürfelt
  • 50 g Karottenge, raspelt
  • 100 g Feta, kleine Stücke schneiden
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Tl Kräutersalz

Zubereitung:

Alle Zuaten gut miteinander vermischen und nach Bedarf abschmecken. Den Aufstrich auf ein gutes frisches Brot streichen und fertig ist ein leckeres Abendessen oder Zwischenmahlzeit.


News

19. Dezember 2018

10 Jahre Landfrauenküche

Die Sendung 10 Jahre Landfrauenküche kann man im Internet in der Mediathek sehen unter: https://www.br.de/mediathek/video/landfrauenkueche-17122018-jubilaeumsfolge-10-jahre-landfrauenkueche-av:5bd99cf3de81a400187746d4 Viel Vergnügen mit den Landfrauen und Köchen

Rezepte

18. November 2018

Haferflockenplätzchen

Foto: Gudrun Adam

Foto: Gudrun Adam

                      Zutaten: 250 g Butter 500 g großblättrige Haferflocken 200 g Zucker 50 g Mehl 1/2 Teel. Backpulver   Zubereitung: Butter im Topf langsam schmelzen lassen. Haferflocken hinzufügen, Masse mischen und erkalten lassen. Zucker und Eier schaumig schlagen, Mehl und Backpulver hinzufügen. Nun mit Hilfe von zwei Teelöffeln Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C ca. 15 Minuten backen.   Süße Vorweihnachtszeit!